Informativa ai sensi degli artt. 12 e 13 del Regolamento (UE) 2016/679
Privacy Policy
Ultimo aggiornamento: 7 agosto 2026
1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento è ITaste S.r.l., P. IVA 04105040234, con sede in Via Tavigliana 1A, 37023 Grezzana (VR).
Per richieste relative alla privacy puoi scrivere a info@itastefood.it oppure contattarci al 045 865 0862.
2. Dati trattati
In base alle funzioni utilizzate, il sito può trattare:
- dati di navigazione e informazioni tecniche, come indirizzo IP, tipo di browser, dispositivo, data e ora della richiesta e pagine visitate;
- dati inviati con il modulo di prenotazione: nome, email, telefono, data, orario, numero di persone ed eventuali note;
- dati inviati con il modulo carta fedeltà: nome, email, telefono e data di nascita;
- preferenze espresse in materia di cookie, statistiche e contenuti esterni.
Ti chiediamo di non inserire nelle note informazioni non necessarie o dati particolarmente delicati.
3. Finalità e basi giuridiche
| Finalità | Base giuridica |
|---|---|
| Gestire e rispondere alle richieste di prenotazione. | Esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato, art. 6.1.b GDPR. |
| Gestire la richiesta di iscrizione alla carta fedeltà e finalizzarla tramite Unipiazza. | Esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato, art. 6.1.b GDPR. |
| Garantire sicurezza, prevenire abusi e assicurare il corretto funzionamento tecnico del sito. | Legittimo interesse del Titolare, art. 6.1.f GDPR. |
| Elaborare statistiche aggregate sull’uso del sito tramite Google Analytics. | Consenso, art. 6.1.a GDPR e art. 122 del Codice Privacy. |
| Mostrare contenuti interattivi di Google Maps. | Consenso, art. 6.1.a GDPR. |
| Adempiere a obblighi di legge o richieste dell’autorità. | Obbligo legale, art. 6.1.c GDPR. |
4. Natura del conferimento
I campi contrassegnati come obbligatori sono necessari per gestire la richiesta. In loro assenza non sarà possibile inviare il modulo. Il consenso a Google Analytics e Google Maps è invece facoltativo: il sito e i moduli rimangono utilizzabili anche in caso di rifiuto.
5. Modalità e tempi di conservazione
I dati sono trattati con strumenti informatici e misure adeguate a proteggerli da accessi non autorizzati, perdita o uso illecito.
- Le richieste di prenotazione e carta fedeltà sono conservate per il tempo necessario a gestirle e, salvo esigenze amministrative, obblighi di legge o contenziosi, per non oltre 12 mesi.
- I log tecnici sono conservati per il periodo strettamente necessario alla sicurezza e al funzionamento del servizio, secondo i tempi applicati dal fornitore di hosting.
- La preferenza cookie viene conservata per 6 mesi.
- I dati raccolti da Google Analytics seguono i tempi configurati nella relativa proprietà e descritti nella Cookie Policy.
6. Destinatari e fornitori
I dati possono essere trattati da personale autorizzato di ITaste e da fornitori che supportano il sito, la posta elettronica e l’hosting, nominati responsabili del trattamento quando richiesto. Le richieste inviate dai moduli vengono recapitate al fornitore incaricato della gestione tecnica del sito e della posta elettronica per conto di ITaste.
Per la carta fedeltà, dopo la presa in carico della richiesta, i dati necessari possono essere inseriti nella piattaforma Unipiazza; prima della finalizzazione dell’iscrizione saranno applicate anche le condizioni e l’informativa proprie del servizio.
Se autorizzati, Google Analytics e Google Maps comportano la comunicazione di dati a Google Ireland Limited e alle società del gruppo Google, secondo le rispettive condizioni.
Il sito utilizza inoltre Google Fonts per fornire i caratteri tipografici. Il browser può quindi collegarsi ai server Google per scaricare i file necessari alla corretta visualizzazione, trasmettendo i dati tecnici indispensabili alla connessione. Il trattamento è basato sul legittimo interesse del Titolare a mantenere coerenti identità visiva, leggibilità e compatibilità del sito.
7. Trasferimenti fuori dallo Spazio Economico Europeo
Alcuni fornitori tecnologici possono trattare dati anche in Paesi esterni allo Spazio Economico Europeo. In tali casi il trasferimento avviene sulla base di una decisione di adeguatezza o di garanzie previste dagli artt. 44 e seguenti del GDPR, incluse, quando applicabili, le clausole contrattuali standard.
Puoi consultare le norme sulla privacy di Google.
8. Diritti dell’interessato
Puoi chiedere l’accesso ai dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità, l’opposizione e la revoca del consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare i trattamenti già effettuati. Puoi inoltre proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
9. Processi automatizzati e minori
Il sito non utilizza decisioni automatizzate che producano effetti giuridici sull’utente. Se la richiesta riguarda un minore, deve essere presentata o autorizzata da chi esercita la responsabilità genitoriale, secondo quanto previsto dalla normativa applicabile e dalle condizioni del servizio richiesto.
10. Modifiche
Questa informativa può essere aggiornata in seguito a modifiche normative o tecniche. La versione pubblicata su questa pagina è quella applicabile al sito.